زرده تخم مرغ

مصرف زرده تخم مرغ خوب است یا نه !؟

یکی از پرمصرف ترین ماده غذایی که اکثر افراد به عنوان مواد مغذی مهم و حیاتی ، در برنامه غذایی از آن استفاده می کنند تخم مرغ نام دارد. تخم مرغ یک منبع غذایی ارزان و قابل دسترسی آسانی می باشد که همه می توانند از آن در صبحانه و همراه با سایر مواد غذایی مصرف کنند و البته میزان مصرف تخم مرغ در افراد متغیر است. بعضی از نگرانی هایی در زمینه خوردن و یا نخوردن زرده تخم مرغ دارند که این تردید ها باعث می شود تا آن ها را از خوردن این منبع غذایی منع کند. به همین دلیل برای اینکه بدانید مصرف تخم مرغ برای سلامتی مفید می باشد یا خیر؟ مطلبی ارائه خواهیم کرد که به بررسی این دیدگاه کمکی خواهد کرد. پیشنهاد می کنیم برای پاسخ به سوالات خود در این زمینه ادامه مطلب را به خوبی مطالعه فرمایید.

فواید زرده تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک سبز

همانطور که می دانید ارزش غذایی تخم مرغ بسیار زیاد است و همواره در سبد غذایی خانواده ها وجود دارد. این مواد غذایی مغذی دارای ۱۳ نوع مواد معدنی مهم و ضروری مورد نیاز بدن می باشد این مواد معدنی شامل : پتاسیم، سدیم، سلنیوم. کلسیم، منیزیم، آهن و … می باشد. به جرات می توان گفت فایده زرده تخم مرغ  به دلیل وجود مقداز زیادی مواد معدنی در آن بیشتر از سفیده می باشد. به عنوان مثال ۹۳ درصد از آهن موجود در تخم مرغ در قسمت زرده می باشد و تنها ۷ درصد از آن در قسمت سفیده است همچنین ۹۰ درصد از میزان کلسیم موجود در تخم مرغ در قسمت زرده است. ممکن است شما به دنبال خرید تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک با ارزش غذایی بالا باشید پیشنهاد ما به شما تخم مرغ سبز پورعلی می باشد.