ممکن است این سوال برای همه افراد مطرح شود که هر شخص سالانه باید چه تعداد تخم مرغ مصرف کند؟ یکی از معیارهای توسعه هر جامعه ای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن و همچنین کمک به افزایش قد کودکان می باشد ، که هر یک از موارد مذکور به عنوان چالش های مهم کشور شناخته شده اند. تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک به عنوان یکی از غذاهایی که از لحاظ پروتئینی بسیار با کیفیت بوده و نقش بسزایی در تامین مواد مورد نیاز بدن کودکان ، نوجوانان ، خانم های باردار و شیرده داشته باشد. برخلاف مواد غذایی گران قیمت ، تخم مرغ یکی از ارزان ترین و کامل ترین غذاهایی است که به وفور یافت می شود و از جایگاه مناسبی در سبد غذایی خانوار برخوردار می باشد ، اما بسیاری از افراد با خود می پندارند که تخم مرغ ارزش غذایی بالایی ندارد و به دلیل داشتن کلسترول بالا از مصرف آن خودداری می کنند.
ممکن است این سوال برای همه افراد مطرح شود که هر شخص سالانه باید چه تعداد تخم مرغ مصرف کند؟ یکی از معیارهای توسعه هر جامعه ای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن و همچنین کمک به افزایش قد کودکان می باشد ، که هر یک از موارد مذکور به عنوان چالش های مهم کشور شناخته شده اند. تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک به عنوان یکی از غذاهایی که از لحاظ پروتئینی بسیار با کیفیت بوده و نقش بسزایی در تامین مواد مورد نیاز بدن کودکان ، نوجوانان ، خانم های باردار و شیرده داشته باشد. برخلاف مواد غذایی گران قیمت ، تخم مرغ یکی از ارزان ترین و کامل ترین غذاهایی است که به وفور یافت می شود و از جایگاه مناسبی در سبد غذایی خانوار برخوردار می باشد ، اما بسیاری از افراد با خود می پندارند که تخم مرغ ارزش غذایی بالایی ندارد و به دلیل داشتن کلسترول بالا از مصرف آن خودداری می کنند.
جایگاه ایران در تولید تخم مرغ
ایران نقش بسیار مهمی در تولید تخم مرغ دارد ، با قاطعیت می توان گفت که کشور عزیزمان جایگاه دهم جهان را در تولید این ماده غذایی ارزنده کسب نموده است (کشور ایران ۴۰ درصد از تخم مرغ جهان را تولید می کند). نکته جالبی که وجود دارد ، این است که سرانه مصرف تخم مرغ در ایران با وجود تولید بالا ، بسیار کمتر از کشورهای پیشرفته می باشد. سالانه ۹۵۰ هزار تن در کشور تخم مرغ تولید می شود که با توجه به تحقیقات به عمل آمده متاسفانه میانگین مصرف آن بسیار کم می باشد. آمار به دست آمده نشان می دهد که در سال ۱۳۸۸ متوسط مصرف هر شخص ایرانی ۱۶۰ عدد تخم مرغ در سال بوده ولی با اقدامات انجام شده و فرهنگ سازی دولت این عدد به ۱۹۸ تغییر یافته است.
نکته بسیار مهم: با توجه به جوان بودن جمعیت کشور به هیچ عنوان تخم مرغ را از برنامه غذایی خود حذف نکنید ، چرا که بسیار مغذی بوده و قیمت آن نسبت به کالاها و مواد غذایی کم خاصیت دیگر پایین می باشد.
متوسط مصرف تخم مرغ چه تعداد می باشد؟
همانطور که پیش تر گفته شد با توجه به اینکه کشور ما از جمعیت جوانی برخوردار است باید میزان پروتئین مصرفی کشور را افزایش دهیم که یکی از راهکارهای آن این است که سرانه مصرف سالانه تخم مرغ را از ۱۹۸ به ۲۵۰ برسانیم. حال ممکن است بسیاری از افراد بگویند که مصرف ۲۵۰ عدد تخم مرغ در سال برای هر فرد زیاد است ، اما باید بگوییم که این عدد در بعضی از کشورهای پیشرفته به ۳۳۰ یا ۳۲۵ می رسد. برای مثال سرانه مصرف تخم مرغ در مکزیک ۳۳۵ ، ژاپن ۳۲۸ ، اکراین ۳۱۴ می باشد. با توجه به توضیحات ارائه شده باید سرانه مصرف ایران نیز افزایش پیدا کند.
ارزش پروتئینی مواد پروتئینی در هر گرم:
گوشت قرمز ۴۰ تومان
ماهی ۲۵ تومان
گوشت سفید ۱۴ تومان
شیر ۱۵ تومان
تخم مرغ ۱۰ تومان
با توجه به اعداد بالا یکی از راه های ارزان قیمت و مفید تامین پروتئین روزانه بدن مصرف تخم مرغ می باشد. فواید تخم مرغ سبز پورعلی:
سرانه سالانه مصرف تخم مرغ در ایران و جهان
- موجب کاهش چربی خون می شود.
- از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند.
- تخم مرغ موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
- مصرف روزانه تخم مرغ موجب طراوت و شادابی پوست می شود.
- مصرف تخم مرغ باعث مستحکم شدن و تقویت مو می شود.
- به مرور زمان کاهش وزن را به دنبال خواهد داشت.
- قند خون را متعادل می کند.
- موجب تقویت حافظه می شود.
- عملکرد سیستم حرکتی و عصبی را بهتر می کند.
- و…
شما می توانید برای خرید تخم مرغ به نمایندگی تخم مرغ سبز مراجعه کنید. همچنین شما می توانید برای اطلاع از قیمت عمده تخم مرغ کلیک کنید.
منبع : سرانه سالانه مصرف تخم مرغ در ایران و جهان
تخم مرغ سبز پورعلی - تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک - خرید تخم مرغ - خرید عمده تخم مرغ - نمایندگی تخم مرغ - قیمت عمده تخم مرغ سبز (بدون آنتی بیوتیک) - خرید عمده تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک (تخم مرغ سبز) - خرید عمده تخم مرغ - سرانه سالانه مصرف تخم مرغ در ایران و جهان
- ۰ ۰
- ۰ نظر
